Tiến sĩ Hồ Thu Mai – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Vinmec cho biết, nếu so sánh giá trị dinh đưỡng của rau chùm ngây với một số thực phẩm khác thì hàm lượng dinh dưỡng của chùm ngây cao hơn nhiều....

Tuy nhiên, phụ nữ không nên tiêu thụ cây chùm ngây khi đang có kế hoạch sinh em bé. Trong cây chùm ngây, người ta tìm thấy một loại chất chống lại sự sinh sản quá nhanh....

Chùm ngây đang được coi là “thần dược” được rất nhiều gia đình ưa chuộng như một giải pháp dinh dưỡng tối ưu. Tuy nhiên không phải ai cũng biết dùng chùm ngây thế nào cho đúng....

Trẻ em và người già nên bổ sung chùm ngây vào thực đơn tuy nhiên phụ nữ có thai lại nên tránh loại rau này....

Cây chùm ngây (tên khoa học Moringa) chứa các thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe, là loại thực phẩm được nhiều người quan tâm. Hiện nay, chùm ngây trồng nhiều ở địa phương khu vực ngoại thành Hà Nội, trong đó có xã Kiêu Kỵ (Gia Lâm)....